Pâtisseries halal — Grand Montréal
Les adresses de cette catégorie dans le Grand Montréal, réunies et vérifiées par Muwali.
Sucreries · Montréal
Boulangerie Achtarout
9215 Rue Charles de la Tour, Montréal
- Halal
- Dessert
- Moyen-Orient
Sucreries · Roxboro
Boulangerie Et Patisserie Sara
10420 B Boulevard Gouin Ouest, Roxboro
- Boulangerie
- Halal
- Libanais
Sucreries · Saint-Léonard
Boulangerie Pita & Pizza
8500 Boulevard Lacordaire, Saint-Léonard
- Boulangerie
Sucreries · Montréal
La Boulangerie Casablanca
12289 Blvd Laurentien, Montréal
- Halal
- Boulangerie
- Marocain
Sucreries · Saint-Laurent
Patisserie La Bionette
3131 3131 Boulevard De La Côte-Vertu, Saint-Laurent
- Halal
- Boulangerie
Sucreries · Montréal
Pâtisserie Antep Baklava (Jarry)
6299 Rue Jarry Est, Montréal
- Halal
- Pâtisserie
- Dessert
Sucreries · Montréal
Pâtisserie Antep Baklava (Jean-Talon)
6370 Rue Jean-Talon Est, Montréal
- Halal
- Pâtisserie
- Dessert
Par ville
Pâtisseries halal dans le Grand Montréal : ce qu'il faut savoir
Une vingtaine de pâtisseries, boulangeries et confiseries halal sont référencées, à Montréal et à Laval principalement, avec quelques adresses dans l'ouest de l'île.
Le dessert est le fil conducteur : pâtisseries orientales — libanaises, marocaines, turques —, boulangeries qui font aussi le pain et les viennoiseries, et cinq crémeries ou glaciers. Deux adresses fonctionnent aussi comme café. La catégorie ne dit pas tout de l'offre sucrée : une cinquantaine de restaurants de l'annuaire signalent eux aussi un comptoir de desserts, et trois épiceries une pâtisserie maison.
Vingt-deux adresses sur vingt-quatre sont classées « vérifié halal ». Dans une pâtisserie, la question halal ne porte pas sur la viande mais sur les ingrédients : gélatine dans les mousses et les guimauves, arômes et extraits à base d'alcool, graisses animales dans certaines pâtes. Muwali ne certifie rien ; la classification traduit ce que le commerce a indiqué, et lui seul peut répondre sur une recette précise.
Point faible de la catégorie : les horaires ne sont renseignés que pour neuf fiches. En revanche, 21 renvoient à un site web, souvent avec la carte des gâteaux et un formulaire de commande ; six seulement donnent un téléphone. Pour une commande de fête ou de mariage, passez par le site, et confirmez la date et le nombre de pièces avant de vous déplacer.
Questions fréquentes
Où trouver des pâtisseries orientales halal à Montréal ?
Montréal et Laval concentrent l'essentiel des adresses ; les fiches précisent le style (libanais, marocain, turc) quand il est connu.
Une pâtisserie peut-elle ne pas être halal ?
Oui : gélatine, arômes alcoolisés, graisses animales. Deux fiches sont classées « à vérifier » pour cette raison ; pour les autres, demandez la composition d'une recette précise.
Y a-t-il des glaciers halal ?
Cinq adresses de la liste servent de la crème glacée ou des desserts glacés.
Les horaires sont-ils fiables ?
Seules neuf fiches sur vingt-quatre ont des horaires ; pour les autres, passez par le site web ou le téléphone. Les propriétaires qui revendiquent leur fiche dans l'app Muwali peuvent les compléter.
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